丝瓜水是从葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的茎中提取的天然汁液。因其形态与丝瓜条相似而得名。制作丝瓜水的方法简单，将丝瓜的地上茎切断后，将切口插入瓶中，静置一个昼夜即可获得。
丝瓜水富含糖类、维生素以及多种矿物质，具有丰富的营养价值。除了作为护肤品的原材料外，它还可以作为药材使用，广泛应用于美容和健康领域。
