什么是胶原蛋白及其作用？

胶原蛋白是一种重要的结构性蛋白质，广泛存在于人体皮肤、骨骼、肌腱和其他结缔组织中。它是维持皮肤弹性和紧致的重要成分。婴儿时期，皮肤中胶原蛋白含量丰富，因此皮肤显得白嫩光滑。然而，随着年龄增长，胶原蛋白逐渐流失，导致皮肤松弛、皱纹增多，衰老迹象逐渐显现。